Concorso Grandi Mieli di Lombardia “Ape d’Oro 2024”
Il 12° Concorso Grandi Mieli di Lombardia “Ape d’Oro 2024” è un’importante iniziativa organizzata dall’Associazione Apicoltori Lombardi, con l’obiettivo di premiare i migliori mieli prodotti nella regione Lombardia. Il concorso è aperto a tutti gli apicoltori, sia hobbisti che professionisti, che producono miele all’interno della regione.
Oltre a stimolare la produzione di miele di alta qualità, il concorso offre l’opportunità unica di far valutare il proprio miele da una giuria di assaggiatori professionisti, iscritti all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele. Questo processo di valutazione non solo permette agli apicoltori di ricevere un feedback dettagliato e autorevole sulle caratteristiche organolettiche del loro miele, ma anche di individuare aree di miglioramento.
Essere riconosciuti con premi come l’Apidoro, l’Apiargento, o un diploma di qualità rappresenta un prestigioso attestato di eccellenza. Questi riconoscimenti possono essere utilizzati come strumenti di marketing, valorizzando il miele agli occhi dei clienti e aumentando la reputazione dell’apicoltore sul mercato. Un miele premiato è percepito come un prodotto di alta qualità, capace di distinguersi tra i consumatori sempre più attenti alle caratteristiche organolettiche e alla provenienza del prodotto.
I requsiti di partecipazione sono i seguenti :
Tipologia: Solo mieli uniflorali, millefiori e melata. I mieli uniflorali ammessi includono tarassaco, ciliegio, robinia, tiglio, castagno, ecc. Millefiori dell’Alta Montagna (sopra i 1300 metri) costituiscono una categoria specifica.
Confezione: 2 vasetti da 250 g per ciascun tipo di miele, in vetro standard. Uno anonimo e uno con le etichette di legge.
Caratteristiche tecniche: Umidità massima del miele al 18%. I mieli con umidità superiore saranno esclusi.
Documentazione: Scheda di partecipazione compilata e versamento di 10 € per ogni campione consegnato.
TERMINI DI PARTECIPAZIONE
I campioni, unitamente al documento e alla quota associativa dovranno essere consegnati in associazione entro, e non oltre il giorno 6 settembre. Si chiede gentilmente di consegnarli in anticipo in quanto poi dovranno essere spediti alla giuria del concorso a Brescia.
BANDO E DETTAGLI CONCORSO (DA LEGGERE ATTENTAMENTE)
MODULO DI ISCRIZIONE
Si raccomanda di prestare particolare attenzione alla compilazione della scheda di partecipazione al 12° Concorso Grandi Mieli di Lombardia “Ape d’Oro 2024”. La scheda può essere compilata in formato digitale, successivamente stampata e firmata. È fondamentale che tutti i campi siano completati in modo chiaro e leggibile, poiché eventuali errori o omissioni potrebbero comportare l’esclusione dal concorso.
La scheda compilata e firmata, insieme alla quota di partecipazione di 10 euro per ogni campione presentato, deve essere consegnata presso una delle sedi delle associazioni aderenti.
